Astuces

Petit coup de pouce ou véritable combine de grand mère, il y a toujours une astuce pour vous simplifier la cuisine:

Moules fraiches

Pour savoir si vos moules sont fraiches ou avariées, c’est comme pour les œufs. Le test du verre d’eau estPlus »

Monder une tomate

L’expression « Monder une tomate ». En voici l’ explication:   Faites une entaille en forme de croix sur le dos dePlus »

Thermostat Four Malin

Ce tableau comparatif est la solution pour trouver le bon réglage du thermostat de votre four. Il suffit de multiplierPlus »

Épluchez vos oignons

Si vous ne voulez plus pleurer lors de l’épluchage de vos oignons, Cuisine Malin vous délivre la solution:   _Plus »

Pâte sablée

INGRÉDIENTS :   200 g de farine. 80 g de beurre. 50 g de sucre. 1 œuf. PRÉPARATION : DansPlus »

Pain perdu

INGRÉDIENTS :                               2 œufs. PainPlus »

Oeufs frais

Afin de savoir si vos œufs sont encore comestibles: Dans un récipient rempli d’eau, plongez vos œufs. Les œufs quiPlus »

Pate à crêpes sucrées salées 2 en 1

La pâte à crêpes malin vous permettra de faire du 2 en 1. Pour de bonnes crêpes salées et/ou desPlus »

Fish Burger Malin

INGRÉDIENTS:(pour 6 personnes) 2 boites de thon au naturel. 6 pains à hamburger. 1 oignon. 2 œufs. 1 salade. 1Plus »

Chocolat au bain marie

La technique du Bain Marie consiste à plonger une petite casserole dans une grande casserole d’eau bouillante afin d’y fairePlus »

Precedents »