Cuisine Malin

Recettes et Astuces Culinaires

Astuces

Les Astuces de Cuisine Malin.fr sont là pour vous donner des idées, des tips culinaires.

Petit coup de pouce ou véritable combine de grand mère, il y a toujours une astuce pour vous simplifier la cuisine:

Oeufs frais

Afin de savoir si vos œufs sont encore comestibles: Dans un récipient rempli d’eau, plongez vos œufs. Les œufs quiPlus »

Pate à crêpes sucrées salées 2 en 1

La pâte à crêpes malin vous permettra de faire du 2 en 1. Pour de bonnes crêpes salées et/ou desPlus »

Fish Burger Malin

INGRÉDIENTS:(pour 6 personnes) 2 boites de thon au naturel. 6 pains à hamburger. 1 oignon. 2 œufs. 1 salade. 1Plus »

Chocolat au bain marie

La technique du Bain Marie consiste à plonger une petite casserole dans une grande casserole d’eau bouillante afin d’y fairePlus »

Herbes de Provence

Idéales pour vos viandes, poissons, sauces, salades, légumes, ces plantes aromatiques vont apporter le soleil de la Méditerranée sur vosPlus »

Herbes aromatiques

Il existe une immense quantité d’herbes aromatiques. En voici quelques unes pour vous familiariser avec ses plantes qui très bientôt,Plus »

Vinaigrette malin

Le plus simple lorsque vous voulez profiter pleinement de votre salade est de se préparer une petite vinaigrette. en effet,Plus »

Guacamole malin

Sélectionnez un avocat bien mur. Roulez le entre vos mains pour le chauffer. Épluchez, dénoyautez le. A l’aide d’une fourchette,Plus »

Epluchez vos poivrons

Lavez, coupez en deux, puis ôtez les graines de vos poivrons. Placez les au four à 230° pendant environ 25Plus »

Oeufs durs

Faites bouillir de l’eau dans votre casserole. A ébullition, plongez délicatement vos œufs pendant 10 minutes. A la sortie, vousPlus »

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