Salade de Pâtes

INGRÉDIENTS(pour 8 personnes)

  • 500 Gr de Pâtes.

    Salade de Pâtes Malin. Cliquez pour Agrandir
  • 2 boites de thon au naturel (2 x 140gr net).
  • 1 poivron vert.
  • 1 poivron jaune.
  • 1 poivron rouge.
  • 1 concombre.
  • 80 Gr d’olives noires.
Pour la Vinaigrette:
  • 1/2 demi citron pressé.
  • 2 cuillères à soupe de moutarde.
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • Sel, poivre.
  • Mélangez le tout et réservez au réfrigérateur.
RÉALISATION:
  1. Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole, pendant ce temps lavez et videz vos poivrons, puis coupez les en petits dés.
  2. Coupez votre concombre en fines lamelles.
  3. Égouttez votre thon, puis émiettez le et versez le dans un saladier, et ajoutez y les poivrons et le concombre, ainsi que les olives.
  4. Une fois que l’eau bout plongez y vos pâtes pendant 7/8 minutes afin qu’elles soient al denté.
  5. Dés que les pâtes sont cuites, ôtez les de la casserole et rincez les à l’eau froide.
  6. Mélangez vos pâtes à votre préparation, salez et poivrez, et mettez le tout au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  7. Ajoutez la vinaigrette au moment de servir.
Bon appétit !!!

 

Une pensée sur “Salade de Pâtes

  • 1 juillet 2013 à 16 h 46 min
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