Posts Tagged "carottes"

Sauté de Veau Marengo 0

Sauté de Veau Marengo

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes)   1,5 à 2 kg de viande de veau (épaule, poitrine, ou carré). 4 carottes. 2 échalotes. 2 oignons. 1 poignée d’olives vertes. 1 poignée d’olives noires 20...

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Blanquette de veau

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes)   700 g de veau dégraissé. 7 carottes. 2 poireaux. 200 g de champignons de Paris. 15 cl de vin blanc. 25 cl de crème fraiche. 2 oignons. 1 bouquet garni. Sel,...

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Poulet façon asiatique malin

INGRÉDIENTS:(pour 6 personnes)     4 filets de poulet. 2 carottes. 1 courgette. 1 oignon. 350 g de vermicelle. Huile. Sauce soja. Sel, poivre.   RÉALISATION:   Ciselez finement votre...

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Poulet façon Gardianne 0

Poulet façon Gardianne

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes)     800 g  de poulet. 400 g de riz. 6 carottes. 2 oignons. 1 bouteille de vin rouge. 4 cuillères à soupe de farine. 2 cuillères à soupe d’ herbes de...

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