INGRÉDIENTS : (≈ 8 pièces) 500 g de farine. 3 grosses cuillères à soupe de sucre fin. 125 g de beurre. (laissez ramollir à température ambiante.) 3 œufs. 2 cuillères à soupe de fleur...
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INGRÉDIENTS : (10 personnes) 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis de...
VoirPour savoir si vos moules sont fraiches ou avariées, c’est comme pour les œufs. Le test du verre d’eau est intransigeant: Plongez vos moules dans un récipient : Les moules qui...
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INGRÉDIENTS : (8 personnes) 4 œufs. 250g de farine. 250g de sucre. 10 cl de lait. 80 g de chocolat pâtissier. 80 g de poudre de pistache. RÉALISATION : Préchauffez votre four à...
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INGRÉDIENTS : (pour 8 personnes) 180 g de chocolat noir. 50 g de Maïzena. (Fleur de Maïs) 3 cuillères à soupe de compote de pomme. 100 g de sucre en poudre ou 1/4 de cuillère à café de...
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