Souvenez vous, ces petites boules enrobées de petit copeaux de noix de coco qui vous restent entre les dents.

Lancez vous, et très rapidement, vous retrouverez cette sensation de légèreté, grâce à l’évasion que procure la saveur de la Coco..

INGRÉDIENTS : (pour environ 15 rochers)

• 60 g de sucre en poudre.
• 2 blancs d’œufs.
• 150 g de noix de coco râpée.

RÉALISATION :

1. Préchauffez votre four à 170 ° pendant 10 minutes.
2. Dans un saladier, mélangez vos blancs d’œufs à votre sucre.
3. Battez le tout jusqu’à l’obtention d’une mousse.
4. Incorporez vos copeaux de noix de coco.
5. A la main, formez des petites boules.
6. Disposez les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant 17 minutes.

Bon Appétit!!!

Dessert Rocher noix de coco Malin par Cuisine Malin, un vrai de Paradis à chaque bouchée, #noixdeCoco, #RocherCocoFacile, #dessertMalin, #CuisineMalin

Une fiche recette très facile a réaliser avec les enfants, pour la découverte des ateliers dessert. Donnez la forme que vous souhaité à vos rochers, laissez parler votre imagination pour mettre en scène votre vision du paradis Noix de Coco.

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