Pour les nouveaux pâtissiers , petits & grands, cette préparation très facile sera un succès.

INGRÉDIENTS :

• 200 gr de farine
• 130 gr de sucre
• 4 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou miel)
• 4 cuillères à soupe d’huile tournesol – colza
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

RÉALISATION:

1. Préchauffez votre four à 180 °c
2. Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre puis incorporez la farine et la levure en tamisant le tout.
3. Fouettez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
4. Beurrez et chemisez votre moule et disposez y votre préparation.
5. Enfournez à 180°c pour 40à 45 minutes de cuisson.
6. a la sortie du four,laissez refroidir votre gâteau avant de le déguster.

Avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou du miel, régalez vous et faites rêver vos papilles.

Un dessert économique fait maison, sans additif ni conservateur, qui ravira les amoureux des desserts basiques d’antan.

œufs, farine, sucre, beurre ou huile. Chaque ingrédient correspond à un quart de la recette, d’où son nom:  le Quatre-quarts Malin.

Après l’école, avec un grand verre de lait, retrouvez les saveurs du gouter maison.

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INGRÉDIENTS: (pour 12 Cookies)

• 1 œuf
• 180 gr de farine
• 90 gr de beurre
• 90 gr de sucre en poudre
• 100 gr de pépites de chocolat
• 1 sachet de sucre vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique.

RÉALISATION:

1. Préchauffez votre four 10 mn à 200°.
2. Dans un récipient versez la farine, le sucre, le sucre vanille, la levure et l’œuf.
3. Faites doucement ramollir votre beurre au micro ondes, puis incorporez le à vos ingrédients.
4. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
5. Mélangez bien le tout de sorte à obtenir une pâte consistante, puis , à la main formez des boules et disposez le sur du papier sulfurisé.
6. Enfournez pendant 10 mn.
7. Une fois les cookies cuits, laissez les refroidir pendant 10 minutes.

La réalisation de la recette des Cookies Malin est l’occasion unique de partager un instant culinaire. En famille, avec les enfants, l’ élaboration simplifiée vous promet une dégustation sans trop de contrainte, avec pour unique objectif, la gourmandise.

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Un classique de Grand Mère parfait pour les Mini-Chefs.

Suivons désormais les instructions pour sa réalisation:

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes)

• 1 pâte brisée.
• 3 pommes.
• 4 cuillères à soupe de compote de pomme.
• 1 sachet de sucre vanillé.
• 1 cuillère à café de miel.

PRÉPARATION :

1. Préchauffez votre four à 200° pendant 10 minutes.
2. Épluchez et coupez vos pommes en fins quartiers.
3. Étalez votre pâte brisée dans votre moule à tarte. Tapissez le fond avec la compote de pomme.
4. Recouvrez la compote par vos quartiers de pommes, de façon circulaire, de l’extérieur vers l’intérieur.
5. Saupoudrez le tout avec le sucre vanillé. Ajoutez quelques filets de miel liquide.
6. Enfournez pendant 35 minutes à 200°.
7. Laissez reposer votre tarte environ 30 minutes avant dégustation.

Bon Appétit!!!

Grand classique, la tarte aux pommes se marie très bien avec une boule de glace à la vanille et une pointe de chantilly.

Les plus gourmands ajouterons sans doute quelques amandes effilées sur le dessus.

Tarte aux Pommes Rapide Facile de Cuisine Malin, une fiche Recette pleine de partage.

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