Un classique de Grand Mère parfait pour les Mini-Chefs.

Suivons désormais les instructions pour sa réalisation:

INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes)

• 1 pâte brisée.
• 3 pommes.
• 4 cuillères à soupe de compote de pomme.
• 1 sachet de sucre vanillé.
• 1 cuillère à café de miel.

PRÉPARATION :

1. Préchauffez votre four à 200° pendant 10 minutes.
2. Épluchez et coupez vos pommes en fins quartiers.
3. Étalez votre pâte brisée dans votre moule à tarte. Tapissez le fond avec la compote de pomme.
4. Recouvrez la compote par vos quartiers de pommes, de façon circulaire, de l’extérieur vers l’intérieur.
5. Saupoudrez le tout avec le sucre vanillé. Ajoutez quelques filets de miel liquide.
6. Enfournez pendant 35 minutes à 200°.
7. Laissez reposer votre tarte environ 30 minutes avant dégustation.

Bon Appétit!!!

Grand classique, la tarte aux pommes se marie très bien avec une boule de glace à la vanille et une pointe de chantilly.

Les plus gourmands ajouterons sans doute quelques amandes effilées sur le dessus.

Tarte aux Pommes Rapide Facile de Cuisine Malin, une fiche Recette pleine de partage.

L’article Tarte aux Pommes est apparu en premier sur Cuisine Malin.

• 4 Œufs.
• 3 Gros oignons.
• 250 gr de saumon (l’équivalent de 2 filets de saumon).
• 125 gr de Mozzarella.
• Pâte à tarte feuilletée.
• Ciboulette.
• 10 cl de vin blanc.
• 3 Cuillères à soupe d’huile d’olive.
• sel, poivre.

PRÉPARATION :

1. Préchauffez votre four à 180 ° pendant 15 minutes.
2. Épluchez et coupez vos oignons en lamelles.
3. Coupez vos filets de saumon en dés, et votre mozzarella en tranches.
4. Versez  3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle bien chaude, et ajoutez y vos oignons.
5. Faites les revenir à feu vif pendant 10 minutes, salez et poivrez.
   
6. Une fois que vos oignons sont translucides, ajoutez  vos dés de saumon et faites les revenir 3 minutes.
7. Ajoutez ensuite votre vin blanc et laissez revenir à nouveau pendant 3 minutes.
8. Dans un saladier cassez et battez vos œufs. Incorporez y votre préparation, votre ciboulette ciselée et mélangez le tout de façon homogène.
9. Disposez dans le fond de votre pâte à tarte,  une tranche de mozzarella, puis recouvrez la de votre préparation.
10. Enfournez pendant 20 minutes à 180°.

Bon Appétit!!!

L’article Tartelettes saumon oignons est apparu en premier sur Cuisine Malin.

• 1 pâte à tarte feuilleté.

  

• 4 œufs.
• 1 boite de thon au naturel.
• Crème fraiche.

RÉALISATION:

1. Préchauffez votre four pendant 5 minutes à 220°.
2. Déroulez votre pâte à tarte feuilleté.
3. Battez vos œufs en omelette.
4. Incorporez votre boite de thon. Ajoutez y une cuillère à soupe de crème fraiche.
5. Mélangez pour bien séparer le thon
6. Disposez votre préparation sur la pâte feuilleté et enfournez 15 minutes à 220°.
7. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez quelques pointes de crème fraiche sur le dessus.

Simple, rapide et pratique, votre tarte est déjà prête. Bon appétit.

L’article Tarte au thon Malin est apparu en premier sur Cuisine Malin.

• 1 poivron rouge.
• 80 g de maïs.
• 100g de chorizo.
• 4 œufs.
• 1 pâte à tarte feuilleté prête à l’emploi.

RÉALISATION:

1. Faites cuire au four votre poivron. (voir astuce)
2. Cassez vos œufs et montez les en omelette.
3. Coupez votre chorizo en tranches et faites les revenir dans une poêle anti-adhérente durant 5 minutes.
4. En remuant, ajoutez votre maïs et laissez cuire encore une minute.
5. Déployez votre pâte à tarte et garnissez la avec le chorizo et le maïs, puis versez votre omelette.
6. Déposez  les lamelles de poivrons avant de placer votre tarte au four pendant 20 minutes à 210°.

¡ Buen provecho !

L’article Tarte hispanique est apparu en premier sur Cuisine Malin.

• 20 cl de coulis de sauce tomate.
• 300 g de viande hachée de bœuf.
• 2 pâtes à tarte feuilleté.
• 2 poivrons.
• Sel, poivre, sucre.

RECETTE:

1) Lavez, videz, coupez vos poivrons en lamelles.

2) Dans une poêle anti-adhésive, faite revenir les poivrons à feu vif pendant 15 minutes.

Réservez les dans une assiette.

3) Dans une casserole, faites chauffer votre coulis de sauce tomate. Ajoutez y des herbes de Provence, salez, poivrez.

Vous pouvez rectifier l’acidité de la sauce tomate en y ajoutant une ou deux pincées de sucre en poudre.

4) Prenez la poêle dans laquelle vous avez au préalable fait cuire vos poivrons.

Ajoutez y un filet d’huile d’olive et, à feu vif, faites revenir pendant 2 minutes votre viande hachée.

Incorporerez y la sauce tomate et laissez réduire à feu doux 15 minutes.

5) Étalez sur votre pâte à tarte vos poivrons, ainsi que la viande hachée.

Recouvrez la préparation de l’autre pâte à tarte.

Coupez les morceaux de pâte qui dépassent sur les cotés.

Faites un petit trou sur le milieu avec la pointe d’un couteau.

6) Mettez votre Frita au four à 200° pendant20 minutes.

Puis, retournez la et laissez la encore chauffer pendant 10 minutes à 210°.

C’est prêt, bon appétit!!!

nb: Cette tarte s’accompagne aisément d’une bonne salade.

L’article Tarte aux poivrons bolognaise (façon Frita) est apparu en premier sur Cuisine Malin.