Cette préparation à base de céréales faite maison, est idéale pour un goûter équilibré, qui allie les bienfaits des céréales et le plaisir gourmand du chocolat.

Impossible d’y résister !!!

INGRÉDIENTS (pour 6 personnes):

• 250 gr de Riz soufflé (rice krispies)
• 250 gr de Chocolat au lait
• 75 gr de sucre glace (facultatif).

RÉALISATION:

ASTUCE: Si vous n’avez pas de riz soufflé, vous pouvez vous-même le réaliser, pour ce faire:

Faites chauffer une poêle à fond épais puis faites y gonfler à sec vos grains de riz jusqu’à ce qu’il deviennent croustillants. Au bout de quelques minutes, sous la chaleur, le riz va commencer à gonfler comme du pop corn. Prenez garde à bien remuer fréquemment les grains de riz afin d’éviter qu’ils ne brulent.

1. Faites fondre au Bain-marie votre chocolat
2.   Une fois votre chocolat fondu ajoutez y le sucre glace, remuez puis incorporez votre riz soufflé.
3. Sur du papier sulfurisé étalez votre préparation, et formez des barres de riz soufflé ou bien de boules de céréales.
4. Laissez refroidir le riz soufflé pendant environ 30 minutes au réfrigérateur.

Un véritable plaisir, pour les petits et les grands, en quelques minutes vous allez régaler toute la famille.

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• 500 Gr de blanc de poulet.
• 1 Courgette.
• 12 Tomates cerises.
• 125 Gr de Mozzarella.

Pour la Marinade:

• 1 citron.
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
• 3 cuillères à café de Curry .
• 1 pincée de sel.

RÉALISATION:

1. Coupez en dés vos filets de poulet.
2. Coupez votre courgette en petites tranches fines. 
3. Coupez des dés de Mozzarella 
4. Pressez votre citron et mélangez au jus l’huile d’olive, le Curry et le sel.
5. Versez votre marinade sur vos dés de poulet et vos tranches de courgettes et laissez mariner pendant au moins 15 minutes.
6. Il ne vous reste plus qu’à présenter dans l’ordre de votre choix les différents ingrédients qui composent vos brochettes.
7. Faites cuire vos brochettes au barbecue ou à la poêle.

Bon appétit !!!

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