Monder une tomate
Monder Eplucher une tomate par Cuisine Malin,
L’expression « Monder une tomate ». En voici l’ explication:
A l ‘aide d’un couteau, faites une entaille en forme de croix sur le dos de votre tomate.
Plongez là 10 à 15 secondes dans l’eau bouillante.
Ôtez là de l’eau.
La peau se détache facilement de votre tomate.
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