Cuisine Malin

Recettes et Astuces Culinaires

Entrées

Voici une sélection d’entrée plus ou moins facile à réaliser afin de vous initier à la  « cuisine malin ».

Aumonière d'épinards et poulet à la creme de chevre

INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 4 Filets de poulet. 8 Feuilles de bricks. 200 grammes d’épinards. 1 petite buche de fromagePlus »

Verrine Fromagère

INGRÉDIENTS: 50 g de carottes râpées. 1 avocat. 4 cuillères à soupe de Brousse. (fromage de chèvre) Huile d’olive. Ail.Plus »

Feuilleté de Boeuf Wellington

INGRÉDIENTS: (pour 2 personnes) 3 Oignons. 2 Pavés de Rumsteck (150 g chacun). 230 g de Champignons de Paris enPlus »

Aumoniére poivrons et poulet épicé

INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 4 Filets de poulet. 8 Feuilles de bricks. 2 Poivrons rouges. 1 Œuf. 2 Cuillères àPlus »

Brick roulée à la Pomme Brousse

INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 4 Filets de poulet. 8 Feuilles de bricks. 200 g de Brousse. Pomme Granny Smith. ciboulettePlus »

Salade aux saveurs Basques

INGRÉDIENTS: 1 Salade. 2 poivrons rouges. 1 poivron vert. 400 g de viande hachée. 1 courgette. 1 oignon. 1/2 goussePlus »

Roulé de jambon

INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée prête à l’emploi. 4 tranches de jambon. (cru ou cuit) 80 g de mozzarella. RÉALISATION: CoupezPlus »

Tarte au thon Malin

INGRÉDIENTS: 1 pâte à tarte feuilleté. 4 œufs. 1 boite de thon au naturel. Crème fraiche. RÉALISATION: Préchauffez votre fourPlus »

Tarte hispanique

1 poivron rouge. 80 g de maïs. 100g de chorizo. 4 œufs. 1 pâte à tarte feuilleté prête à l’emploi.Plus »

Salade Meli Melo de Jambon

INGRÉDIENTS: 3 tranches de jambon Cru. 1 tranche de jambon cuit. 1 tranche de pain de mie. 1 tranche dePlus »

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