La Fougasse Provençale malin
INGRÉDIENTS : (pour environ 5 personnes) 250 g de farine. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 petit bol d’olives noires
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eau
Moules fraiches
Pour savoir si vos moules sont fraiches ou avariées, c’est comme pour les œufs. Le test du verre d’eau est
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Monder une tomate
L’expression « Monder une tomate ». En voici l’ explication: Faites une entaille en forme de croix sur le dos de
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Gambas à l’Armoricaine
INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 800 g de Gambas. 2 carottes. 1 navet. 1 poireau. 20 cl de vin blanc. 30
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