Riz Courgette Bacon
INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes)
- 400 Gr de Riz.
- 200 Gr de Bacon ou de jambon crû.
- 1 Courgette.
- 1 Oignon.
- Huile d’olive.
- Sel, poivre.
RÉALISATION:
- Émincez votre oignon.
- Coupez votre courgette en petits dés.
- Dans une poêle bien chaude, faites revenir votre oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 3 minutes, puis ajoutez y votre Bacon, dés que votre bacon est cuit ajoutez vos dés de courgettes ainsi que deux cuillères à soupe d’huile d’olives. Salez, poivrez, et faites revenir le tout à couvert pendant 20 minutes.
- En même temps, faites cuire votre riz.
- Dés que le riz est cuit, égouttez le, puis dressez votre assiette.
Bon Appétit!!!
